До Збаразької районної філії Тернопільського обласного центру зайнятості звернулася директорка ЗОШ с. Котюжино Лідія Миколаївна Воробець за допомогою у вирішенні питання працевлаштування на посаду кухаря жительки села Наталії Білоус, яка має досвід роботи, але не має документа про здобуття професії.
«Наша кухарка вийшла на заслужену пенсію, відтак у школі з’явилася вакансія. Вирішила запропонувати її Наталії Білоус. Знаю цю жінку дуже добре, - вона сумлінна, старанна, прекрасно готує, любить дітей, але виявилося, що не має відповідного документа про кваліфікацію. Тому й пішла у службу зайнятості за порадою», - розповіла Лідія Миколаївна.
Наталія за освітою соціальний працівник, проте за фахом не працювала, адже після навчання вийшла заміж і зараз, разом з чоловіком, виховує двоє діток віком 4 та 6 років. Молода жінка дуже любить куховарити, цікавиться новими рецептами і експериментує з приготуванням різних смаколиків для родини та друзів.
Можливість підтвердити свою кваліфікацію за два дні і отримати свідоцтво про підтвердження кваліфікації за результатами неформального навчання зацікавила як роботодавця, так і Наталію Білоус, яка дуже хотіла працювати кухарем у школі в рідному селі.
Пройшовши анкету самооцінювання, Наталія вирішила, що готова здавати іспити для підтвердження кваліфікації.
«Оцінювання знань за професією кухар відбувалося у на базі Рівненського центру професійно-технічної освіти ДСЗУ у два етапи — іспит та практичне завдання з приготування страв, - розповідає Наталія. - Кваліфікаційна комісія уважно слідкувала за процесом організації робочого місця, розрахунками та підготовкою сировини, обладнання, посуду, інвентаря, інструменту. Також велика увага зосереджувалась на дотриманні технологічного процесу приготування страв, правил особистої гігієни та санітарних умов.
У цьому центрі професійно-технічної освіти працюють висококваліфіковані викладачі, створено хороші умови для профпідготовки і проживання; а навчальна кухня оснащена сучасним технічним обладнанням. Звичайно, була досить насичена підготовка вечорами, неабияке хвилювання, але заняття улюбленою справою дало свої результати - іспит було здано на «відмінно»…».
Завдяки службі зайнятості жінка отримала свідоцтво державного зразка та улюблену роботу, а роботодавець – сумлінну і вправну працівницю.
«Дя-ку-є-мо!», - щодня чує від дітей на свою адресу кваліфікована кухар Наталія Білоус, яка успішно працює у ЗОШ с. Котюжино на Збаражчині.
Ось що написали 19.02.2021 про Наталю Білоус на ФБ-сторінці та веб-сторінці Рівненського ЦПТО ДСЗУ:
Якщо вмієте і любите готувати – отримуйте свідоцтво державного зразка у Рівному!
Смачні пельмені, апетитні котлети, вишуканий десерт... Свою майстерність на базі навчально-виробничого комплексу Рівненського центру ПТО ДСЗ продемонструвала претендентка на підтвердження 3-го кваліфікаційного розряду Наталія Білоус. Кухарка із Тернопільщини, окрім чудових професійних здібностей, має приємну вдачу, творча та сповнена енергії.
Направлена Збаразькою районною філією Тернопільського обласного центру зайнятості, жінка впевнено склала 2-денний іспит на кухарські знання (у тестовому режимі) і вміння готувати згідно рецептур і технологічної карти (на навчальній кухні-лабораторії).
Шлях до професії пролягав через різноманітні життєві ситуації. Пані Наталія має освіту соціального працівника, трудовий досвід розпочала із роботи на заводі, були й заробітки, згодом - декретна відпустка. Нині виховує 2 чудових дітей. Родині кухарки таки поталанило, адже та не просто смачно і якісно готує, але й уміє презентувати страви, додає у кожну гарний настрій та присмак свята.
Здібності пані Наталії оцінили й члени кваліфікаційної комісії. Її овочевий суп із бобовими, м’ясні пельмені, рибні котлети, картопляне пюре, сирна запіканка – відмінний, здоровий, смачний і повноцінний комплекс. Саме таких робітників чекають дитсадки та школи. Дітям обов’язково смакуватимуть цікаві та корисні страви! І ми раді, що допомогли здобути підтвердження результатів неформального навчання тепер уже кваліфікованій кухарці, котра працюватиме у ЗОШ на Тернопільщині.
Джерела:
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2867170110205951&id=1610257505897224
та https://www.cpto.rv.ua/index.php/novini/2312-yakshcho-vmiete-i-lyubite-g...