14.09.2016 | 10:48

Фахівці Бучацького районного центру зайнятості провели професіографічну екскурсію для 30 школярів місцевої ЗОШ I-II ст. на одне з провідних підприємств Бучаччини - пекарню «Бучачхлібпром».

Діти дізналися про діяльність підприємства, перспективи його розвитку, технологічний процес випікання хлібобулочних виробів від замісу тіста до його випікання, порізки, пакування; побачили виробничі машини, агрегати, лінії, печі, у яких на дровах випікається фірмовий хліб «Бучацький»; поспілкувалися із працівниками пекарні.

Завідувач хлібного цеху Ольга Федишин, для якої випікання хліба стало справою життя, розповіла юним відвідувачам про нелегку , але таку потрібну професію пекаря.

Школярі розпитували про секрети пекарської майстерності, вимоги професії до людини, її знань, умінь, навичок, можливості навчання та працевлаштування на підприємстві.

Проте, найцікавіше дітям було в кондитерському цеху, де вони мали нагоду поспостерігати за роботою кондитерів.

По закінченні екскурсії юних бучаччан пригостили смачними кондитерськими виробами та свіжоспеченим хлібом.