У Ланівцях працює підприємство, де щодня замішують тісто, випікають хліб та створюють продукцію, яка згодом вирушає до покупців.
ТОВ «ЛАНІВЦІ-ХЛІБ» спеціалізується на виробництві та торгівлі хлібобулочними й борошняними кондитерськими виробами. Асортимент підприємства налічує близько 40 видів продукції – від традиційного хліба до більш незвичних смаків: із цибулею, часником, салом, а також хліба на натуральній заквасці.
Тут дотримуються традиційного опарного методу випікання хліба, який потребує більше часу й уваги, зате дозволяє отримати особливий смак, аромат і текстуру готової продукції.
Важлива складова роботи підприємства – безпека та якість продукції. На виробництві діє система ХАСП – підхід до забезпечення безпечності харчових продуктів, який допомагає контролювати виробничі процеси та якість на кожному етапі.
Але за всіма технологіями, рецептами та виробничими процесами стоять люди.
Пекарі щодня працюють із тістом і стежать за якістю випічки. Експедитори організовують доставку готової продукції, а водії забезпечують її перевезення до споживачів.
Саме про людей, роботу підприємства та його потреби говорили під час зустрічі заступниця директора Тернопільського обласного центру зайнятості Ірина Стецюк та начальниця Лановецького управління Кременецької філії Тернопільського обласного центру зайнятості Світлана Смосюк з керівником підприємства Василем Олеськовим.
Сьогодні на підприємстві працює 13 людей. Від початку співпраці зі службою зайнятості вдалося укомплектувати 11 вакансій. Також підприємство отримувало компенсації від служби зайнятості за працевлаштування працівників.
Окрема увага – професійному розвитку команди. У 2025 році четверо працівників завершили курси цільового призначення, а у 2026 році ще троє підвищили свою кваліфікацію.
Бо сучасне виробництво – це не лише обладнання, технології та рецепти. Це насамперед люди, які знають свою справу.
І поки щоранку в Ланівцях замішують тісто, формується майбутній хліб, працюють печі й наповнюються полиці магазинів, за всім цим стоїть команда.
Команда, яка тримає виробництво, розвиває підприємство і щодня робить просту, але дуже важливу справу – печe хліб для людей.
