Запах свіжого квасу, шум бродіння й мрія, що визрівала роками – саме з цього почалася історія збаражанина Романа Сенейка, який вирішив перетворити своє захоплення у справу життя.
Він завжди мріяв пов’язати свою професію з виробництвом якісного живого квасу та натуральних соковмісних напоїв. Ще під час навчання у закладі освіти за спеціальністю «Організація виробництва» Роман не просто здобував знання, а й продумував, як в майбутньому втілити свою ідею в життя. Його цікавило, як створити продукт, який би був не лише смачним, а й корисним для людей, виготовленим з натуральних інгредієнтів без штучних домішок.
Мрія перетворилася на реальність завдяки грантовій програмі "Власна справа", яку адмініструє Державна служба зайнятості. У межах програми Роман розробив детальний бізнес-план, подав заявку на отримання гранту й успішно пройшов усі етапи відбору. Отримані кошти він спрямував на закупівлю необхідного обладнання, холодильних установок та якісної сировини для запуску мініброварні.
«Квас - один з найкращих атрибутів спілкування, що допомагає людям не тільки втамувати спрагу, але й проводити час разом з друзями. Тим паче, натуральні здорові напої - це запорука сильної і здорової нації», – наголошує підприємець.
Сьогодні Роман самостійно налагодив технологічний процес виробництва, розробив власну рецептуру та слідкує за якістю продукції на кожному етапі. Його квас уже здобув прихильність місцевих жителів.
Історія Романа Сенейка – це приклад того, як завдяки наполегливості, вірі у власні сили та підтримці держави можна перетворити давню мрію на успішну справу, що приносить користь людям і громаді.
Подати заявку на грант можна за посиланням: https://dcz.gov.ua/people/micro
Для детальної консультації звертайтеся до підрозділів Тернопільського обласного центру зайнятості або завітайте до офісів «Зроблено в Україні» за адресами:
• м. Тернопіль, вул. Текстильна, 1Б;
• м. Кременець, вул. С. Петлюри, 7;
• м. Чортків, вул. Хичія Івана, 1;
• м. Бережани, вул. Л. Українки, 16.
